Souhaitez-vous prendre une tasse de thé ? Celle-ci ne serait pas assez savoureuse si elle n’est pas bien préparée. La préparation du thé est un art très facile à maitriser. Il est néanmoins nécessaire de ne négliger aucune étape de l’exercice de cet art. Comment y arriver donc ? Réponse dans cet article.
Choisir convenablement votre thé
Peu importe l’amour et le professionnalisme que vous apportez à la préparation de votre thé, lorsqu’il n’est pas de bonne qualité, celui-ci n’en demeurera pas plus savoureux. Allez sur https://www.plainedefrance.fr/ pour en appendre plus. Pour mieux choisir votre thé, misez sur le prix, mais surtout sur l’aspect du produit. Oubliez d’abord les sachets de thé obtenus en grande distribution, car ceux-ci contiennent le plus souvent des produits additifs. En ce qui concerne le prix, celui-ci renseigne peu sur la qualité du produit. Il est rare de trouver des produits à des prix bas qui seront de qualité. Néanmoins, certains thés sont vendus à des prix élevés, mais n’ont rien de la qualité. Pour choisir votre feuille, allez chez un spécialiste pour vous renseigner. Optez pour du thé en vrac, on y trouve la meilleure qualité. Veillez à ce que votre thé soit biologique et non parfumé. Enfin, il est nécessaire de regarder l’aspect du produit. Lorsque vous optez pour du thé vert, celui-ci doit être de couleur verte pure.
Préparation du thé
Pour préparer votre thé, il est important de travailler sur un certain nombre de paramètres. Veillez d’abord à chauffer votre eau à la bonne température. Elle ne doit en aucun cas bouillir, car à température élevée dans l’eau, certains composés aromatiques volatils s’évaporent. En plus, les feuilles seront brûlées et perdront toutes leurs propriétés médicinales. Par ailleurs, il est important de surveiller le temps d’infusion. Plus le thé est infusé, plus il libère ses composés. Donc la durée d’infusion dépendra de comment vous souhaitez que votre thé soit. Il est aussi est nécessaire d’adopter le bon dosage de thé dans l’eau. Pour 30 cl d’eau, il est habituellement conseillé de prélever 5 g de thé.
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