L’essentiel à savoir sur le CAP pâtisserie

La pâtisserie est un art. Cet art a besoin d’être appris. D’ailleurs, il est très bon de faire de sa passion son travail. Ainsi, le travail se fait facilement. Mais, pour réussir à faire de votre passion votre travail, il faut passer par une formation. C’est cette formation qui vous permet de faire le grand pas. Dans le domaine de la pâtisserie, le CAP vous donne cette possibilité. Découvrez dans cet article, le CAP pâtisserie.

Que comprendre par CAP pâtisserie

Le Certificat d’Aptitude Professionnelle de pâtisserie (CAP pâtisserie) est une formation professionnelle que suivent les passionnées de la fabrication de pâte. Allez ici pour en savoir plus. Cette formation est une première partie que reçoivent ceux qui veulent avoir des compétences dans le domaine de la pâtisserie. Cette formation se déroule sur deux années et délivre un certificat reconnu par les autorités. En suivant donc cette formation, vous serez pâtissier de qualité.

Qui peut suivre le CAP pâtisserie ?

L’objectif de cette formation est de permettre aux jeunes passionnés de la pâtisserie à devenir des professionnels. Mais pour suivre cette formation, il faut respecter certains critères. En effet, il faut pour faire le CAP dépasser la troisième. Mais, avec l’obtention d’un baccalauréat professionnel en cuisine ou en pâtisserie, vous pouvez suivre cette formation.
Cette formation se passe en alternance. Ce qui vous permet d’apprendre en travaillant. En réalité, cette alternance consiste à suivre une partie de la formation dans les écoles de pâtisserie et de cuisine. Une autre partie de la formation se déroule chez un employeur. Donc, vous faites deux choses à la fois, une formation et le travail. Et vous êtes payé par votre employeur. C’est l’un des avantages du CAP pâtisserie. Vous pouvez aussi suivre la formation en ligne en tant qu’un candidat libre pour obtenir votre CAP pâtisserie. Que vous suivez la formation en ligne ou en présentiel, vous aurez le même programme.